Eli Prosciutti

Prosciutto di Parma DOP

Elisio Rossa

Stagionatura minima

16 mesi

Prosciutto di Parma DOP.

Un giovane prosciutto dal sapore delicato, dal profumo lieve e dolce, dal colore rosato quasi pesca.
Adatto a tutti i palati, con un livello di proteine alto, si addice ad una dieta equilibrata.

Elisio Argento

Stagionatura minima

18/20 mesi

Prosciutto di Parma DOP.

Dopo 18 mesi questo prosciutto non lascia spazio ai dubbi.
Ha trovato il punto d’incontro tra sapore deciso e profumo delicato. Si distingue con il colore argento per sottolineare la sua maturità e le qualità organolettiche.

Elisio Oro

Stagionatura minima

24 mesi

Prosciutto di Parma DOP.

24 mesi sono un traguardo importante per i prosciutti. Dopo due anni di lenta lavorazione, sugnatura effettuata a mano per
tre volte e di monitoraggio continuo del prodotto, possiamo cingere il nostro Elisio con l’etichetta Oro.