Eli Prosciutti

Prosciutto di Parma DOP

Elisio oro

Stagionatura minima

24 mesi

Prosciutto di Parma DOP.

24 mesi sono un traguardo importante per i prosciutti. Dopo due anni di lenta lavorazione, sugnatura effettuata a mano per
tre volte e di monitoraggio continuo del prodotto, possiamo cingere il nostro Elisio con l’etichetta Oro.

Formati

Con osso

Disossato Pressato

Disossato Addobbo

Caratteristiche

Valori nutrizionali medi
per 100 g di prodotto

Valore energetico1113 KJ /267 Kcal
 Grassi18 g
di cui Acidi Grassi Saturi  6,1 g
Carboidrati <0,5 g
di cui Zuccheri 0 g
Proteine26 g
Sale4,4 g

Prosciutto di Parma DOP - Elisio Oro

Abbinamenti