Eli Prosciutti

Specialità

Prosciutto Nazionale

Stagionatura minima

18 mesi

Il Prosciutto Crudo Stagionato Il Maturo è il nostro prosciutto crudo stagionato, nasce dalle migliori carni europee ed italiane, lavorato in Italia e stagionato nel microclima unico della nostra provincia. La sua lavorazione è lenta e attenta, proprio come per i nostri prodotti DOP.

Ciò lo rende un prosciutto di altissima qualità, contenuto nei costi ma grande nei sapori e nei profumi

Formati

Con osso

Disossato Pressato

Disossato Addobbo

Caratteristiche

Valori nutrizionali medi
per 100 g di prodotto

Valore energetico1113 KJ /267 Kcal
 Grassi18 g
di cui Acidi Grassi Saturi  6,1 g
Carboidrati <0,5 g
di cui Zuccheri 0 g
Proteine26 g
Sale4,4 g

Prosciutto Crudo Nazionale

Abbinamenti